LOS PEDIDOS SE TRAMITARÁN EN 3 DÍAS LABORABLES - ENTREGA EUROPEA (SÓLO MERCHANDISING)

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"IL MANUALE DI JIM MEEHAN"

Una guía innovadora para todo aquel que quiera trabajar en el sector de la hostelería.

Un texto moderno y actual compuesto no solo por nociones de producto, más de 100 recetas de cócteles y lecciones técnicas, sino por todo el gran conocimiento de uno de los barmans más aclamados del mundo expresado en temas innovadores como la comunicación, el marketing, la arquitectura y la hostelería dentro de la industria de la alimentación y las bebidas.

Todo ello enriquecido con espléndidas fotos.

Autor: Jim Meehan
Páginas: 471

Precio habitual €37,00

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